v 45

Skinksnurror

250 g        keso

4 dl           vetemjöl

1,5 tsk      bakpulver

200 g        margarin

1/2 tsk      salt

Fyllning:

200 g        skivad rökt skinka

200 g        skivad ost med smak

Gör så här:

Hacka ihop alla ingredienserna till degen och låt vila på kallt ställe i minst 30 minuter.
Kavla ut degen till en avlång kaka som är 3-4 mm tjock.
Täck degkakan med skinkskivorna och osten.
Rulla ihop som till en rulltårta och skär i 3 cm tjocka skivor.
Lägg skivorna på bakplåt och pensla med uppvispat ägg.
 
Grädda i 225 grader i 20 minuter.
 
Servera med grönsallad.

Startsidan